第55回リアルサンプリングプロモーションin品川 ④ヤマキ 花ふわり

続きましてヤマキ　花ふわりの紹介です。

唐突に出ました鷹の爪団…
コラボしてるんだそうです。

花ふわりはふわっととけるような口当たりのかつお節です。
いままでありそうでなかった商品です。

いつもの料理に盛るだけで見た目が華やかに！
ボリュームも演出できそうです。

ユーザーのアイディアレシピです。
あらゆる料理にトッピングしてますね。

企業の紹介になります。
ヤマキさんは創業100周年になるとのこと。

 かつお節、削り節のシェアでトップを誇ります。

花ふわりのほかにも氷温熟成法かつお節、ご飯にかけるふわふわいわし削りなどの
商品があります。

いわし削りは食べやすそうです。
かつお節や削り節を普段の料理から活用してみたいと思いました。